Si le has dado mucho a la Maizena durante la Cuarentena, sigue leyendo… Tomar bizcochos y dulces de vez en cuando, como un capricho, está bien. Pero zampar bollos sin control no. Tienes que cambiar a la cocina saludable. Vale, no soy un lumbreras de la nutrición. Esto ya lo sabías. Pero, ¿le has puesto remedio?
Desde que Internet es Internet, los buscadores se han convertido en el paraíso, o el infierno, de las dietas… de todo tipo. Pero, últimamente, las búsquedas de google que más crecen son las que incluyen palabras como ‘dieta para perder peso’, ‘dieta para ganar músculo’, ‘ejercicios exprés para un vientre plano’…
Hay mucho mito sobre ella, pero, lo realmente cierto, es que la nutricosmética funciona. De hecho, si cuidarte más está dentro de tus propósitos para llegar al verano con un cuerpo 10 necesitas complementar tus hábitos diarios saludables con la nutricosmética. No pierdas detalle de lo que nos cuentan dos grandes expertas en esta materia: Gema Cabañero, creadora del método 180 The Concept, y Luz García de Toro, farmacéutica y directora de comunicación de Arkopharma.
Actualmente se habla a menudo de brócoli. Lo vemos en medios de comunicación generalistas y en digitales y, por supuesto, en redes sociales. Blogueros, influencers y usuarios del 2.0 comparten sus platos ‘crucíferos’ con amplias sonrisas en la boca antes de ser devorados. ¿Pero estamos ante una moda culinaria que dura ya algunos años o hay algo más detrás del pequeño arbolito que tanto gusta, a pesar de que hace no demasiado la mayoría afirmaba detestarlo?
Tengo que reconocer una cosa: hace unos meses era súper anti zumos y batidos saludables, más que nada porque pensaba que no iba a tener tiempo para ponerme por la mañana o por la noche a hacer zumos y batidos saludables como un loco (no me veía yo cortando fruta acabado de despertar o a punto de irme a la cama, dormido, al fin y al cabo). Pero desde que pude conocer de cerca el mundo de los zumos y batidos saludables de la mano de The Green Shelters mi percepción ha cambiado. De hecho, al día siguiente de empaparme de todo lo que se puede hacer con una batidora y 3 frutas / verduras me compré una Oster (llamadme loco).
¡Hola a todos! Lo sé, lo sé… no me echéis la bronca. He estado un poco desaparecido últimamente, pero he tenido mucho trabajo y algunos proyectos entre manos que pronto verán la luz (música de intriga). Puede que no sea excusa para seguir contándoos novedades sobre belleza y estilo de vida masculino, pero a veces no me da la vida. Como dicen las estilistas, muchas veces “voy volada”. Pero bueno, lo importante es es rectificar (que dicen que es de sabios) así que hoy os traigo una dieta para perder barriga de la mano de Victoria Pousa de RV Asesores Nutricionales (en Madrid en The Beauty Concept), una colaboradora habitual que siempre da en el clavo y nos ayuda a que nuestro día a día sea mucho más saludable.
Seguro que muchas veces has ido a un restaurante mexicano y no has sabido qué pedir para guardar la línea o has hecho una cena mexicana en casa y no has salido de los nachos, los tacos, los burritos y las enchiladas donde la grasa y las calorías son los protagonistas indiscutibles del menú. Para que te quites de la cabeza que comer sano es únicamente alimentarse a base de comidas a la plancha y verduras, el restaurante Mestizo y su Taquería Chirrión – Antojitos y Margarita Bar han preparado para The Adonis Lab 4 recetas saludables de comida mexicana con las que no solo guardarás la línea, ¡impresionarás a todos tus invitados! Toma nota…
Seguro que estás con el siguiente mensaje en la cabeza: «Los cuerpos de verano se hacen en invierno». Es lo que me repiten todo el rato desde RV Asesores Nutricionales (mis coaches de entrenamiento y nutrición) para que me motive y no pierda la batalla (esperanza). Sí, en el sofá se está genial, pero si ahora vas al gimnasio, en verano vas a estar mucho mejor. Aunque, si bien es cierto que hay momentos en la vida en los que el deporte tiene que quedarse en un segundo plano. Sobre todo cuando después de horas y horas de curro llegas a casa y… está tú pareja. Te mira con cara de «no cariño no, hoy no vas a ir al gimnasio». Y tú piensas, «¡oh, no! voy a perder un día de training, los abdominales van a tardar más en salir, ese bíceps que empieza a vislumbrarse desaparecerá y… seguro que me tiene preparada una cena cargada de cosas que no puedo comer». Pero tranquilo, esos encuentros imprevistos, al igual que esas salidas de fin de semana -en las que acabas en una casa que no es tuya o con una persona más en la cama (lo digo para aquellos que no tienen pareja, o juegan al amor libre)- también te ponen fuerte y quemas calorías… porque señoras, señores: el amor adelgaza.
El reputado dermatólogo clínico, reconocido internacionalmente como padre de la Teoría del Envejecimiento causado por inflamación celular, creador de una de las líneas cosmecéuticas antienvejecimiento más punteras y premiadas del mundo –PERRICONE MD-, y respetadísimo nutricionista, miembro del American College of Nutrition, pionero en hablar de la alimentación antiaging y los súper-alimentos (antiinflamatorios y antioxidantes), responde a todas las preguntas que se nos plantean a tod@s cuando llega la época de los excesos: ¿Qué hago con el alcohol, el turrón y el polvorón si soy healthy? Perricone te soluciona la Navidad. Por cierto, su famosa dieta antiging de 3 y 28 días ha sido la más buscada en 2014.
Lunes, día 1 de diciembre. Primer día de la semana y primer día del mes… Una señal para empezar a cuidarse un poco más. Hoy os voy a hablar de los beneficios de la fibra en nuestra dieta / menús. Además, 2014 es el Año Internacional de la Dieta Mediterránea y los cereales son uno de los alimentos principales que conforman esta dieta y es de los que más fibra aportan, la clave fundamental para favorecer una buena salud digestiva.
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