Beneficios de la fibra

Lunes, día 1 de diciembre. Primer día de la semana y primer día del mes… Una señal para empezar a cuidarse un poco más. Hoy os voy a hablar de los beneficios de la fibra en nuestra dieta / menús. Además, 2014 es el Año Internacional de la Dieta Mediterránea y  los cereales son uno de los alimentos principales que conforman esta dieta y es de los que más fibra aportan, la clave fundamental para favorecer una buena salud digestiva.

Según la Encuesta Nacional de Ingesta Dietética (ENIDE, 2011), los españoles tienen un consumo deficitario de fibra, hasta un 30% menos de la cantidad recomendada por los expertos (25-30g) al día. Seguramente yo soy uno de ellos, de hecho suelo tener una salud digestiva un tanto irregular, así que voy a aceptar el reto All-Bran: probar una selección de productos de salvado de trigo de para estar más sano, menos hinchado y (en algunos casos) de mejor humor. De hecho, tenía la mala costumbre de no desayunar todos los días y ahora estoy intentando ponerle remedio porque se nota muchísimo en el rendimiento del día a día.

Además, si queréis innovar y tomar cereales de otra manera, no solo con leche, podéis añadir un puñado de palitos All-Bran® Plus a cremas o ensaladas, le darán un toque crujiente y estaréis añadiendo la fibra que necesitáis sin daros cuenta. También podéis preparar un sencillo tiramisú con All-Bran® Choco o convertir un Bizcochito All-Bran en un saludable brownie con fibra y muchas ideas originales para disfrutar de la fibra que podéis ver aquí.

En lo que a mí respecta, voy a estar 1 semana aprox. incorporando la fibra de All-Bran a mi desayuno. En unos días os contaré qué tal. Si te animas no os olvidéis de seguir estos consejos:

1. ¡Hidratación! Consumir al menos 2 litros de agua a día.

2. En la variedad está el gusto: llevar una dieta variada y equilibrada.

3. No comáis muy rápido y si es en compañía mucho mejor.

4. El ejercicio físico es fundamental. Por ejemplo, cuando vayáis en bus bajad 1 ó 2 paradas antes del destino y pasad del ascensor.