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Recetas para deshinchar

12-12-2014

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Hola a todos. Hoy me pongo el gorrito de chef para enseñaros unas recetas para deshinchar que os van a venir de maravilla de cara a los días posteriores a las cenas y comidas navideñas. Como muchos sabéis he estado una semana siguiendo a raja tabla el reto All-Bran que me habían propuesto. Me he ido de puente y… no pude decirle que no a los guisos de mi madre ni a la exquisita ‘cuna-gastro’ de la provincia de Cádiz. Así que a mi vuelta decidí adaptar los cereales All-Bran y sus bizcochitos y galletas snacks de chocolate a mi día a día pero dándoles un twist. ¿Queréis ver lo que se puede hacer con un paquete de cereales? Coged papel y lápiz si sois de los antiguos o darles directamente a imprimir este post y ponedlo en vuestro frigorífico pegado con un imán para tenerlo siempre presente. Las Navidades son muy bonitas, pero muy duras en términos ‘gastro’-intestinales y… ¡hay que estar prevenidos!

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Beneficios de la fibra

01-12-2014

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Lunes, día 1 de diciembre. Primer día de la semana y primer día del mes… Una señal para empezar a cuidarse un poco más. Hoy os voy a hablar de los beneficios de la fibra en nuestra dieta / menús. Además, 2014 es el Año Internacional de la Dieta Mediterránea y  los cereales son uno de los alimentos principales que conforman esta dieta y es de los que más fibra aportan, la clave fundamental para favorecer una buena salud digestiva.

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